Resumen:

Russula olivaceopinetorum se distingue por su gran pileo con coloración variable, láminas amarillentas y un pie blanquecino con tintes rosas. Su sabor es dulce y no picante. Esta especie, hallada en la Península Ibérica, que se asocia a bosques arenosos de Pinus sylvestris, pertenece a la scc/subscc Olivaceinae y se confunde frecuentemente con R. olivacea, que se encuentra asociada a Fagus sylvaticus.

Fuente original sacada de Persoonia – Molecular Phylogeny and Evolution of Fungi, Volume 56, June 2026, pgs 103-105.